måndag 10 september 2012

Äppelpaj

Ville överraska J med hans favorit idag! Smulpaj med äpplen. Gick ut här på gården och plockade av några från trädet som står alldeles nedanför våran balkong. Smidigt! :)

Mitt eget recept på äppelpaj: Ca 5 äpplen, skalade och gjorda i bitar. Med 1 tsk kanel, några nypor vaniljsocker, lite strösocker och lite ringlad sirap på. Smulorna gör du såhär: 125 g riktigt, gott smör, 1 dl strösocker, 3 dl vetemjöl (eller fifty-fifty mjöl/havregryn eller ströbröd) och 1 msk vaniljsocker nyps samman, 200 grader i ca 20 min!


4 kommentarer:

  1. Ser mumsigt ut som vanligt...å som vanligt e jag inte där å år smaka....men snart så e jag där å assisterar till å med!<3

    SvaraRadera
    Svar
    1. Typiskt, Jimmy som sparat ett litet hörn ;)
      Jaa, det ser jag fram emot, massor! <3

      Radera
  2. Väldigt god var den! :) snäll du!!

    SvaraRadera