Hade en förpackning Kabanoss och en med Chorizo hemma som jag skar i "slantar" och stekte hårt för en fin yta. Rostade morötter, potatis (med skalet kvar), en röd och en gullök i ugnen och när dom var klara slängde jag på korven och en fetaostbit som jag tärnat ovanpå allt. Sen stängde jag av ugnen och det fick stå en stund så fetan blev lite mjuk..
Rörde ihop en dressing/kall sås på gräddfil, vitlöksklyfta, italiensk salladskrydda, salt och peppar. Avokadosallad till! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar