Tänkte titta in och dela med mej av mitt recept på hemgjorda pommes, dom blir hur goda som helst! Godare än köpta såna frysta och går ungefär lika snabbt att tillaga. Känns ju nyttigare också :) Vi åt såna igår, med en köttbit, vitlökssmör och en bönsallad.
Ugn 200-250 grader. Skölj och skiva potatisen till "strips" låt skalet sitta kvar. Skölj bitarna under kallt vatten och låt rinna av. Bre ut pärorna på en långpanna med bakplåtspapper. Töm på några matskedar naturell olja, salta, peppra och rör om med händerna så alla bitar blir inoljade. Sprid ut så att dom ligger "en och en" och skjutsa in i ugnen i ca 20 min (rör inte om-då går dom sönder)
Nu har du perfekta hemgjorda stripes :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar